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彩蔬旋风披萨的做法 食物多样没那么难——彩蔬旋风披萨 彩蔬旋风披萨怎么做

彩蔬旋风披萨的做法 食物多样没那么难——彩蔬旋风披萨 彩蔬旋风披萨怎么做

人体每天所需的营养素有40多种,需要从不同的食物中获取,它们之间的相互作用,会大大提高人体对多种营养素的吸收利用,因此新版的膳食指南建议每人每天食用15-25种食物。这可把我的邻居明明妈愁坏了,别说15-25种食物了,每天家里不过三、五样菜,还不知道怎么做好呢?而且宝贝儿子还特别不爱吃青菜……其实明明妈的困惑不是个例,很多人都觉得健康很重要,但却不知道如何在饮食上为家人的健康加分!记得有一次在网上看到一篇关于国家建国将军营养食谱的文章,里面有一条就是“每天食用超过25种食物”,而他们的平均年龄都是83岁以上。怪不得有人称“按照膳食指南来吃饭,会多活五至十年!”
哈哈~~是不是为健康长寿找到了秘诀呢?光知道秘诀可不行,我们来一起看看怎样能做到食物多样,每天吃上15-25种食物呢?
主食多样】
1、多谷饭or多谷:在做米饭和粥时可以加入各种豆类,既做到食物多样,又可以用豆类来弥补谷类中缺乏的赖氨酸,做到蛋白质互补。
2、营养米糊or豆浆:主食以面食为主时,也可以用多种豆类加谷类榨成豆浆或者米糊来补充多种营养成份,还不会感觉吃的东西太多而吃不下。
3、彩色面点:在做面食时,可加入多种蔬菜汁或者多种面混合一起吃,比如我常做的黄金蛋糕,就是用玉米面、黄豆面和白面做成的,既营养,又好看。
【副食多彩】
1、多彩蔬菜:家中常备多种蔬菜,每次炒时,多放些种类,每种少放些量,即丰富了食材,颜色也会很漂亮,让人看起来更有食欲。
2、多彩汤:典型的要属火锅类啦,在知道了食物没有禁忌后,更加理解了没有不好的食物,只有不合理的膳食。所以只要是味道、口感不会太排斥的食材都可以一起来制作。在吃面食或者冬天的时候,来一碗营养丰富的多彩汤,也是一件很幸福的事呢……

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (200g)
  • 玉米粉 (20g)
  • 黄豆粉 (10g)
  • 奶粉 (10g)
  • 黄油 (20g)
  • 酵母粉 (3g)
  • (15g)
  • (120g)
  • 鸡蛋 (30g)
  • (1g)
辅料
  • 馅料 (适量)
  • 披萨酱 (两大勺)
  • 马苏里拉奶酪 (60g)
  • 茄子 (100g)
  • 西葫芦 (100g)
  • 樱桃蕃茄 (100g)
  • 黄蕃茄 (100g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 玉米粒 (50g)
  • 豌豆粒 (50g)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

彩蔬旋风披萨的做法步骤

  • 彩蔬旋风披萨的做法 食物多样没那么难——彩蔬旋风披萨 彩蔬旋风披萨怎么做 第2张

    1、将所有材料放到厨师机中搅拌均匀

  • 彩蔬旋风披萨的做法 食物多样没那么难——彩蔬旋风披萨 彩蔬旋风披萨怎么做 第3张

    2、搅好的面团放到保鲜盒中

  • 彩蔬旋风披萨的做法 食物多样没那么难——彩蔬旋风披萨 彩蔬旋风披萨怎么做 第4张

    3、盖好盖子,放到冰箱中冷藏发酵

  • 彩蔬旋风披萨的做法 食物多样没那么难——彩蔬旋风披萨 彩蔬旋风披萨怎么做 第5张

    4、早上将面团取出,排气后擀成1厘米厚的圆饼,用派模具压成带花边的形状

  • 彩蔬旋风披萨的做法 食物多样没那么难——彩蔬旋风披萨 彩蔬旋风披萨怎么做 第6张

    5、在面饼上用叉子扎上小眼

  • 彩蔬旋风披萨的做法 食物多样没那么难——彩蔬旋风披萨 彩蔬旋风披萨怎么做 第7张

    6、放到烤箱中,120度烤8分钟定型

  • 彩蔬旋风披萨的做法 食物多样没那么难——彩蔬旋风披萨 彩蔬旋风披萨怎么做 第8张

    7、将茄子切圆片,锅中加少许油炒软,加少许盐调味

  • 彩蔬旋风披萨的做法 食物多样没那么难——彩蔬旋风披萨 彩蔬旋风披萨怎么做 第9张

    8、将西葫芦切圆片,锅中加少许油炒软,加少许盐调味

  • 彩蔬旋风披萨的做法 食物多样没那么难——彩蔬旋风披萨 彩蔬旋风披萨怎么做 第10张

    9、鸡蛋煮熟切片备用

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    10、在烤好的饼坯上涂上披萨酱

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    11、上面撒一层奶酪

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    12、将准备好的食材依次摆在奶酪上面,中间放上煮好的玉米粒、豌豆粒

  • 彩蔬旋风披萨的做法 食物多样没那么难——彩蔬旋风披萨 彩蔬旋风披萨怎么做 第14张

    13、再摆上一层奶酪

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    14、入烤箱,170度15分钟即可

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    15、装盘,欣赏一会儿~~