西瓜芝士脆片的做法 西瓜芝士脆片怎么做

“偶然看到一个小甜点，很漂亮，就仿做了一下，无奈手残的厉害，没有原作好看，菜鸟的成长估计就是这样的吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西瓜芝士脆片的做法步骤

• 1、先将马苏里拉刨成丝，有丝状的可以直接用，自己的是大块。

• 2、放到油纸上，亲没有看错，我放到了锡纸上，一定要刷油，不然很难取下来。

• 3、烤箱中层170度，烤3－5分钟，取出晾凉。

• 4、取一块西瓜皮，去瓤去外皮，切小丁。

• 5、将西瓜丁一小捏，放到芝士薄脆上，淋上酸奶，加一小勺鱼籽酱就可以吃了，当然也可以再切上一小条西瓜皮，装饰一下。

小窍门

通过这次动手制作，知道了有些小点其实是很简单的，但是却很美味。不过虽然看着简单，味道上却一点儿也不简单，写到这里，忽然感觉到自己不怎么会品评食物，当空口吃这个瓜皮丁的时候，是那么的清脆，鱼籽酱也挺好吃，可是却不知怎么把这种味觉写出来，只会象以前写日志那样“挺好吃的”、“吃着很不错”，唉，没有文化真可怕啊。
虽然小甜点很简单，但是摆好看，也不简单。