紫薯紫米红豆月饼的做法 紫薯紫米红豆月饼怎么做

“周末没事做带宝贝在家做做月饼

话说我今年没吃够月饼自己做点吧，自己做的吃着放心，所有材料都是无添加
紫薯买了好多，怎么好吃怎么来，今天用它做主陷，还放了红豆，紫米”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯紫米红豆月饼的做法步骤

• 1、准备的食材，一部分

• 2、紫薯提前蒸好

• 3、砚水

• 4、转化糖浆放入调好的“砚水”

• 5、放入适量油搅拌均匀

• 6、把面粉和奶粉一起放进去搅拌均匀

• 7、揉成团，醒一个小时“放冰箱冷藏也可以”

• 8、然后然后紫薯也蒸好了，放入白糖红糖搅拌均匀（根据自己口味红糖放不放都可以）

• 9、然后把提前蒸好的红豆紫米放紫薯里在放入少许糯米粉搅拌和成团

• 10、我用的50克月饼模子紫薯：35克每个皮：15克每个

• 11、然后包起来，用模子刻出来

• 12、是不是很美丽呢，烤箱提前预热180℃预热

• 13、把月饼放进去烤5分钟后定型取出

• 14、刷蛋液在放进去，上下烤200℃烤15分钟

• 15、回油后更美更好吃，咬一口下入浓浓的香味扑鼻。