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美味五宝粽怎么做好吃又简单

美味五宝粽怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时10分钟

五宝粽,我们现在可能会比较少听过,我们家里的老一辈就比较常吃了以前,而且看着这名字就已经觉得很有营养价值了,绿豆,红豆,红枣这些都是一些平时我们补身体会用到的料,所以,这个五宝粽不仅美味而且还很有营养,如果平时想吃的健康又好吃的,不妨可以试一下这个哦!

主料

干粽叶 :1把
花生 :1把
红豆 :2把
绿豆 :2把
糯米 :400
红枣 :8颗

辅料

线绳 :适量

具体步骤

糯米提前浸泡半天

红豆绿豆提前半天浸泡,花生红枣提前两小时浸泡

干粽叶提前浸泡半天,在开水锅里煮十分钟,放流动的水里洗净沥干

泡好洗净红豆绿豆花生糯米混合在一起,红枣另放

粽叶自底部卷起,折叠成漏斗状,放些 混合米进去,底部一定要紧密,不然会漏米。

上面再放些豆米,用勺子压实

上面再放些豆米,用勺子压实

折叠下来缠绕成三角形,用线绳捆住

电压力锅里放入粽子,加水漫过粽子,选择豆蹄筋键,开始

气放完再焖一会就可以出锅了

烹饪技巧

粽叶卷时底部一定要紧密,不然会漏米的。

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