山药紫薯米饼的做法 山药紫薯米饼怎么做

“前几天买了一箱的山药，琢磨着给孩子们做点好吃的！想想很久没有做米饼了，加了紫薯和土豆，肉末一起真的很好吃！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

山药紫薯米饼的做法步骤

• 1、土豆，山药，紫薯去皮切块备用！

• 2、肉剁碎用胡椒粉腌一下，准备米饭，淀粉，鸡蛋备用！

• 3、土豆，山药，紫薯上锅蒸熟！

• 4、碾成泥状！

• 5、加入肉馅和米饭，加盐和鸡精，十三香拌匀！

• 6、拌均匀就可以！

• 7、整成饼状！

• 8、粘淀粉！

• 9、粘鸡蛋液！

• 10、电饼铛开下档的火，两面煎熟就行了！

• 11、煎好了！

• 12、成品图！孩子们都很爱吃！

• 13、再来一张切开的，里面真的很软糯！

小窍门

紫薯，山药和土豆都是非常健康的适合孩子吃的食材，特别适合脾胃虚弱的孩子！如果这款小米饼也可以做给月龄小的小宝宝当做辅食，一周左右就可以，但是不要放调料！我是用电饼铛煎的，煎好后关火用余温继续焖，毕竟里面加了生肉，一定要焖熟才行！