芒果穆斯杯的做法 芒果穆斯杯怎么做

“这芒果肉比较硬，搅打的不是很熔，所以这穆斯吃起来有QQ的感觉。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芒果穆斯杯的做法步骤

• 1、芒果1个去皮。

• 2、取果肉切成小丁。

• 3、放入小锅内，加入糖和水煮至糖溶化。

• 4、鱼胶片放入冷水中泡5分钟。

• 5、将芒果丁倒入搅拌机搅融。

• 6、搅融的芒果倒回小锅里，放入鱼胶片，用余温搅拌熔化。

• 7、奶油加入糖粉用打蛋器打至出纹路即可。

• 8、将奶油拌入芒果糊里，轻轻翻拌匀。

• 9、装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。