焦糖法罗夫焗面包丁的做法 焦糖法罗夫焗面包丁怎么做

“好像是忽然开了窍，好些个关于法罗夫棉花糖的想法争相涌出来。想着还没有吃完的面包，忽然新的主意又蹦了出来。
也许是来自于面包布丁的启示，但是不想要加鸡蛋牛奶做成湿润的布丁。直接把面包切成丁，混合一些水果燕麦和干果坚果，浇上法罗夫，焗烤至表面酥脆，想来味道一定非常香甜。
用了一个小长方形的蛋糕模，虽然用玻璃的焗盘可以看到内部的面包丁，这样也行会更好看。然而，焗盘口径大于这个蛋糕模，满满地铺上法罗夫，用量更大，吃起来就更甜。而面包干果的甜度就很足够了，一番纠结，终究还是蛋糕模更好吧。
结果和想象的一样。法罗夫在烘烤中流淌膨胀，将未能遮盖住的面包丁几乎完全掩盖。表面的花生核桃烘至酥脆，在法罗夫的香甜之中又别添一份坚果的酥香。
真是不错。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

焦糖法罗夫焗面包丁的做法步骤

• 1、用料：法罗夫面包卷1个，黄桃1/4个，核桃仁半个，花生粒8颗，葡萄干5克，甜脆燕麦片10克，焦糖味法罗夫棉花糖适量

• 2、面包切成小丁，

• 3、黄桃去皮切小丁，

• 4、核桃花生切成碎丁。

• 5、将除核桃花生及棉花糖外的所有材料倒入大碗中，

• 6、混合均匀。

• 7、装入模具中，

• 8、将法罗夫棉花糖铺在表面。

• 9、撒满核桃花生碎，

• 10、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右。

• 11、棉花糖变干，边缘的面包丁烤出焦黄，出炉。

小窍门

各材料种类及比例可以根据自己喜好任意调整。
法罗夫棉花糖无需完全覆盖，以免在烘烤过程中棉花糖从边缘流淌。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。