烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

芝麻饼干的做法 饼干——芝麻饼干,小馒头,饼干棒 芝麻饼干怎么做

芝麻饼干的做法 饼干——芝麻饼干,小馒头,饼干棒 芝麻饼干怎么做

饼干口味品种繁多,今天做一个黑芝麻饼干,黑色的植物食品一般都营养很高,所以选择黑芝麻。希望大家喜欢!

食材明细

主料
  • 黄油 (70g)
  • 低粉 (300g)
  • 玉米淀粉 (100g)
  • 鸡蛋 (60g)
  • 白糖 (适量)
  • 小苏打 (半小勺)
辅料
  • 黑芝麻 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

芝麻饼干的做法步骤

  • 芝麻饼干的做法 饼干——芝麻饼干,小馒头,饼干棒 芝麻饼干怎么做 第2张

    1、材料准备:黄油、糖粉、鸡蛋3个、低粉、玉米淀粉、泡打粉。我这次加了黑芝麻做配料。其实这里的材料克数我没有量,因为我做的比较多,黄油与面粉比例多少决定饼干的口感酥软程度。

  • 芝麻饼干的做法 饼干——芝麻饼干,小馒头,饼干棒 芝麻饼干怎么做 第3张

    2、黄油软化,室温就可以了。

  • 芝麻饼干的做法 饼干——芝麻饼干,小馒头,饼干棒 芝麻饼干怎么做 第4张

    3、打发黄油,把黄油打成羽毛状就可以了。

  • 芝麻饼干的做法 饼干——芝麻饼干,小馒头,饼干棒 芝麻饼干怎么做 第5张

    4、加入白糖继续打匀。

  • 芝麻饼干的做法 饼干——芝麻饼干,小馒头,饼干棒 芝麻饼干怎么做 第6张

    5、打均匀的白糖黄油。

  • 芝麻饼干的做法 饼干——芝麻饼干,小馒头,饼干棒 芝麻饼干怎么做 第7张

    6、分次加入鸡蛋搅拌均匀,再加入另一个鸡蛋搅拌均匀。

  • 芝麻饼干的做法 饼干——芝麻饼干,小馒头,饼干棒 芝麻饼干怎么做 第8张

    7、变成黄油糊糊了哦~

  • 芝麻饼干的做法 饼干——芝麻饼干,小馒头,饼干棒 芝麻饼干怎么做 第9张

    8、加入低粉,玉米淀粉,小苏打,合成面团。

  • 芝麻饼干的做法 饼干——芝麻饼干,小馒头,饼干棒 芝麻饼干怎么做 第10张

    9、擀成片用刀整理形状。

  • 芝麻饼干的做法 饼干——芝麻饼干,小馒头,饼干棒 芝麻饼干怎么做 第11张

    10、撒上芝麻切成条条或者用模具做出其他形状。

  • 芝麻饼干的做法 饼干——芝麻饼干,小馒头,饼干棒 芝麻饼干怎么做 第12张

    11、烤箱180度预热几分钟,将摆好盘的饼干放入烤箱15分钟左右,要看你的饼干大小薄厚定时间。

  • 芝麻饼干的做法 饼干——芝麻饼干,小馒头,饼干棒 芝麻饼干怎么做 第13张

    12、烤好后把饼干放在凉盘上凉凉就可以吃了哦!

  • 芝麻饼干的做法 饼干——芝麻饼干,小馒头,饼干棒 芝麻饼干怎么做 第14张

    13、嘿嘿看看多可爱的饼干棒!

  • 芝麻饼干的做法 饼干——芝麻饼干,小馒头,饼干棒 芝麻饼干怎么做 第15张

    14、还有小馒头,一口一大把!