芝麻棒饼干的做法 芝麻棒饼干怎么做
“满口芝麻香.让人欲罢不能,.低糖更好吃.不容错过....”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芝麻棒饼干的做法步骤
1、准备好所有材料,并用ACA小称称出所需重量.
2、黄油隔热水融化后,加入糖粉和鸡蛋打均匀....
3、尽量搅拌至看不见砂糖颗粒,鸡蛋液越细腻越好
4、倒入低筋面粉,用橡皮刮刀将面粉和黄油鸡蛋液揉在一起直至成团。揉到后面看不到粉的时候可以用手来揉
5、揉好面团后,盖上保鲜膜,静置醒发30分钟
6、用擀面杖将面团擀至约3mm厚
7、用刀切出约1cm宽的细条,喜欢小巧一点的可以先在中间横切一刀再切细条,喜欢拎着一根长的慢慢啃的可以不横切
8、滚上满满的芝麻,然后像拧麻花一样拧几圈,然后放入烤盘中.码整齐,...预热烤箱....
9、送入ACA烤箱中.上火150度.下火130度..烤制15--20分钟左右上色满意就OK了....
10、成品出炉,真的是太诱人了.......一气吃掉好多....
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小窍门
给出的烤箱温度,只供参考.俱体温度按你自己的烤箱来...