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奶酪夹心巧克力派的做法 雪之印•奶酪夹心巧克力派 奶酪夹心巧克力派怎么做

奶酪夹心巧克力派的做法 雪之印•奶酪夹心巧克力派 奶酪夹心巧克力派怎么做

此刻,心就想要一个暖暖的拥抱,软软的划开静谧,松软的绵密、酸酸的醉意。为家人下厨,假期的幸福

食材明细

主料
  • 低筋粉 (125克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黑巧克力 (40克)
  • 红糖 (75克)
  • 植物油 (30克)
  • 黄油 (30克)
  • 奶油奶酪 (100克)
  • (适量)
辅料
  • 泡打粉 (2.5ml)
  • 小苏打 (2.5ml)
  • (1.25ml)
  • 牛奶 (120克)
  • 淡奶油 (60克)
  • 香草精 (2ml)
  • 糖粉 (20克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

奶酪夹心巧克力派的做法步骤

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    1、准备好原料

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    2、将巧克力敲碎,然后隔水软化巧克力

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    3、黄油加热至融化

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    4、将鸡蛋、植物油、红糖、盐放入大碗,倒入融化的黄油

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    5、用打蛋器搅拌均匀

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    6、加入软化好的巧克力

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    7、低粉、泡打粉、小苏打过筛

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    8、加入香草精,将牛奶和过筛粉分3次倒入之前的碗中,搅拌至光滑的面糊。

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    9、烤盘上铺上锡纸,用裱花袋或者直接将面糊倒入

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    10、烤箱预热200度,上下火,烤十分钟

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    11、准备奶酪夹心!奶酪室温软化

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    12、糖粉放入奶酪中,用打蛋器打至蓬松。加入适当淡奶油调节黏稠度!

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    13、蛋糕取出后造型

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    14、填入奶酪夹心即可

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    15、最后在上面筛些糖粉

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    16、完成图

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    17、完成图