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果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做

果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 果酱 (适量)
  • 面粉 (35g)
  • 牛奶 (30ml)
调料
  • 白糖 (30g)
  • 白醋 (几滴)
  • 玉米油 (30ml)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

果酱蛋糕的做法步骤

  • 果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做 第2张

    1、油送微波炉高火2分钟。

  • 果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做 第3张

    2、加入面粉。

  • 果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做 第4张

    3、拌匀。

  • 果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做 第5张

    4、分次加入蛋黄。

  • 果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做 第6张

    5、分次加入牛奶。

  • 果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做 第7张

    6、分次加入牛奶。

  • 果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做 第8张

    7、拌至顺滑。

  • 果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做 第9张

    8、鸡蛋清加入白糖和白醋打发。

  • 果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做 第10张

    9、1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀。

  • 果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做 第11张

    10、再把蛋黄糊倒回蛋白霜中。

  • 果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做 第12张

    11、十字刀拌匀。

  • 果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做 第13张

    12、振出气泡。

  • 果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做 第14张

    13、倒入烤盘。140度20分钟即可。

  • 果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做 第15张

    14、抹果酱。

  • 果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做 第16张

    15、切块。

  • 果酱蛋糕的做法 果酱蛋糕怎么做 第17张

    16、一起吃果酱蛋糕吧!