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椰蓉脆饼的做法 椰蓉脆饼怎么做

椰蓉脆饼的做法 椰蓉脆饼怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (50g)
  • 糖粉 (60g)
  • 全蛋液 (25g)
  • 低筋面粉 (100g)
  • 椰子 (30g)
  • 泡打粉 (1/4小勺)
辅料
  • 巧克力 (50g)
  • 椰蓉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

椰蓉脆饼的做法步骤

  • 椰蓉脆饼的做法 椰蓉脆饼怎么做 第2张

    1、黄油室温软化后加入糖粉。

  • 椰蓉脆饼的做法 椰蓉脆饼怎么做 第3张

    2、用打蛋器打至微白,羽毛状。

  • 椰蓉脆饼的做法 椰蓉脆饼怎么做 第4张

    3、分2~3次加入全蛋液,搅打均匀。

  • 椰蓉脆饼的做法 椰蓉脆饼怎么做 第5张

    4、混合后至无干粉状态。

  • 椰蓉脆饼的做法 椰蓉脆饼怎么做 第6张

    5、加入低粉,椰子粉和泡打粉搅拌。

  • 椰蓉脆饼的做法 椰蓉脆饼怎么做 第7张

    6、用手揉成光滑的面团。

  • 椰蓉脆饼的做法 椰蓉脆饼怎么做 第8张

    7、放入盒子中,压平压紧,包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时。

  • 椰蓉脆饼的做法 椰蓉脆饼怎么做 第9张

    8、取出切片。

  • 椰蓉脆饼的做法 椰蓉脆饼怎么做 第10张

    9、放到烤盘上,记住要流出空隙。

  • 椰蓉脆饼的做法 椰蓉脆饼怎么做 第11张

    10、烤箱预热后,上下火180度,中层,烤15~18分钟至表面焦黄色,关火余温焖10分钟,取出晾凉。

  • 椰蓉脆饼的做法 椰蓉脆饼怎么做 第12张

    11、火大了🤦‍♀️巧克力融化后,沾好酱撒上椰蓉装饰。巧克力酱晾凉后就可以吃了。

  • 椰蓉脆饼的做法 椰蓉脆饼怎么做 第13张

    12、孩子很喜欢吃😁。