椰蓉酥脆饼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 1、黄油隔水融化，加入糖粉，打至颜色发白.

2. 2、分三次加入鸡蛋液，每次加入后都要将蛋液与黄油彻底混合后才可继续加入.

3. 3、分三次加入椰蓉，搅拌均匀.

4. 4、加入过筛的低筋粉，拌匀.

5. 5、整成型，裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻2小时

6. 6、取出整条，切成小块

7. 7、烤箱200度预热，上下火，160度，15分钟，烤至饼干呈金黄色。

烹饪技巧

1、糖粉的份量根据自己口味适量加入，喜欢甜一点的就多加点，不喜欢就少加点。2、黄油要打发。3、烤制的时间根据各自的烤箱决定！