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翻糖饼干的做法 第一次制作翻糖饼干 翻糖饼干怎么做

翻糖饼干的做法 第一次制作翻糖饼干 翻糖饼干怎么做

这是笨手笨脚的我第一次接触翻糖,对我来讲做翻糖还真有点难。可每次看到可爱的翻糖美食,就有想要学习的冲动……

食材明细

主料
  • 棉花糖 (280g)
  • 糖粉 (300g)
辅料
  • (4勺)
配料
  • 黄油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

翻糖饼干的做法步骤

  • 翻糖饼干的做法 第一次制作翻糖饼干 翻糖饼干怎么做 第2张

    1、第一步,烤制饼干(配方可以参照我前面写的可可曲奇的配方)

  • 翻糖饼干的做法 第一次制作翻糖饼干 翻糖饼干怎么做 第3张

    2、第二步,制作翻糖汁把棉花糖放进涂满黄油的碗里倒入4勺清水放进微波炉里打30秒钟搅拌一下再打30秒大概就都能化开了

  • 翻糖饼干的做法 第一次制作翻糖饼干 翻糖饼干怎么做 第4张

    3、第三步,给棉花糖汁调色我用的是粉红色

  • 翻糖饼干的做法 第一次制作翻糖饼干 翻糖饼干怎么做 第5张

    4、第四步就是把糖粉倒入翻糖汁里搅拌

  • 翻糖饼干的做法 第一次制作翻糖饼干 翻糖饼干怎么做 第6张

    5、第五步像和面一样用糖粉揉好翻糖膏

  • 翻糖饼干的做法 第一次制作翻糖饼干 翻糖饼干怎么做 第7张

    6、最后用工具做出花型用水把翻糖花黏再饼干上就可以了