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杏仁燕麦小酥饼的做法 杏仁燕麦小酥饼怎么做

杏仁燕麦小酥饼的做法 杏仁燕麦小酥饼怎么做

O(∩_∩)O哈哈~做了这么多小酥饼,这是我妈评价最高的一次,不油,够酥而且甜味儿足,莫大鼓励啊(^o^)/~

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (150g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 燕麦片 (20g)
  • 杏仁 (8颗)
辅料
  • 白砂糖 (10g)
  • 花生油 (20g)
  • 泡打粉 (3g)
  • 小苏打 (1g)
  • 食盐 (1g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

杏仁燕麦小酥饼的做法步骤

  • 杏仁燕麦小酥饼的做法 杏仁燕麦小酥饼怎么做 第2张

    1、白砂糖、花生油和盐放入碗中,搅拌均匀。

  • 杏仁燕麦小酥饼的做法 杏仁燕麦小酥饼怎么做 第3张

    2、筛入低筋面粉、小苏打和泡打粉。

  • 杏仁燕麦小酥饼的做法 杏仁燕麦小酥饼怎么做 第4张

    3、放入洗净的燕麦片(我这里用的燕麦是生的。)

  • 杏仁燕麦小酥饼的做法 杏仁燕麦小酥饼怎么做 第5张

    4、倒入全蛋液,用手或刮到搅拌均匀成面团。

  • 杏仁燕麦小酥饼的做法 杏仁燕麦小酥饼怎么做 第6张

    5、分成一个为10g左右的小球。

  • 杏仁燕麦小酥饼的做法 杏仁燕麦小酥饼怎么做 第7张

    6、用一颗杏仁压在表面。

  • 杏仁燕麦小酥饼的做法 杏仁燕麦小酥饼怎么做 第8张

    7、刷一层全蛋液。

  • 杏仁燕麦小酥饼的做法 杏仁燕麦小酥饼怎么做 第9张

    8、190度预热烤箱,上下火180度,20分钟即可。

  • 杏仁燕麦小酥饼的做法 杏仁燕麦小酥饼怎么做 第10张

    9、烤好以后可以稍微焖几分钟

  • 杏仁燕麦小酥饼的做法 杏仁燕麦小酥饼怎么做 第11张

    10、拿出来小酥饼放凉。

  • 杏仁燕麦小酥饼的做法 杏仁燕麦小酥饼怎么做 第12张

    11、美滋滋的下午茶~

  • 杏仁燕麦小酥饼的做法 杏仁燕麦小酥饼怎么做 第13张

    12、或者是闲暇时光的小零嘴~

  • 杏仁燕麦小酥饼的做法 杏仁燕麦小酥饼怎么做 第14张

    13、开吃吧!O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

烤箱设置仅供参考。