超赞！柿子椒炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
糖 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 先调好一碗酱汁备用：盐 糖 酱油 醋 鸡精 水调和

2. 肉丝用料酒和酱油腌制一下 备用

3. 热锅凉油，煸炒肉丝，出锅

4. 再次倒入油，放入葱花蒜末，煸香倒入柿子椒丝。煸炒，然后倒入肉丝，最后倒入第一步调和好的酱汁。稍微焖一下，让食材入味。

5. 加入水淀粉，翻炒，出锅