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香酥燕麦饼干的做法 香酥燕麦饼干怎么做

香酥燕麦饼干的做法 香酥燕麦饼干怎么做

燕麦片食用很方便,可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要。这个燕麦饼干。吃起来很酥松,入口即化~

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100克)
  • 黄油 (85克)
  • 快熟燕麦片 (60克)
  • 幼砂糖 (30克)
  • 鸡蛋 (25克)
辅料
  • 白芝麻 (15克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香酥燕麦饼干的做法步骤

  • 香酥燕麦饼干的做法 香酥燕麦饼干怎么做 第2张

    1、准备好材料。

  • 香酥燕麦饼干的做法 香酥燕麦饼干怎么做 第3张

    2、黄油室温融化,加入砂糖用电动打蛋器打至发白。

  • 香酥燕麦饼干的做法 香酥燕麦饼干怎么做 第4张

    3、然后分3次加入蛋液。

  • 香酥燕麦饼干的做法 香酥燕麦饼干怎么做 第5张

    4、每次将蛋液和黄油打至完全融合再加下一次。

  • 香酥燕麦饼干的做法 香酥燕麦饼干怎么做 第6张

    5、筛入低粉。

  • 香酥燕麦饼干的做法 香酥燕麦饼干怎么做 第7张

    6、加入燕麦和芝麻轻拌均匀。

  • 香酥燕麦饼干的做法 香酥燕麦饼干怎么做 第8张

    7、用手把燕麦糊做成大小均匀的饼摆在烤盘上,一般烤盘最好垫一张烘焙纸。

  • 香酥燕麦饼干的做法 香酥燕麦饼干怎么做 第9张

    8、入预热烤箱180度,上下火烤20分钟。

  • 香酥燕麦饼干的做法 香酥燕麦饼干怎么做 第10张

    9、过一会儿再拿出来,香酥的燕麦饼干就做好了。

小窍门

1、喜欢甜度高的可酌量加少量糖。
2、加粉拌的时候无需用力,轻轻拌匀即可。