海苔苏打饼干 的做法 海苔苏打饼干 怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海苔苏打饼干 的做法步骤

• 1、过筛低粉和小苏打入容器。
• 2、加入海苔碎、盐和干酵母。酵母和盐注意分开放，中间用面粉隔开。
• 3、加入蛋液、色拉油，根据面团的干湿状态酌情添加少量牛奶，让面团能成团且不松散不湿粘。
• 4、用保鲜膜包裹面团，松弛1小时。将松弛好的面团擀成约2—3MM厚的面片。
• 5、切成约7CM*3CM的长方形，中间轻轻压一道模线。
• 6、用叉子在表面均匀叉出小洞。放置铺有高温油布的烤盘内。
• 7、烤箱预热180度，上下火，中上层烤15分钟。