烘焙

萌熊面包的做法萌熊面包怎么做

飘香香烘焙 2.5W

萌熊面包的做法萌熊面包怎么做

食材明细

主料

鸡蛋（2个）
黄油（75g）
酵母（2勺）
盐（1勺）
高筋面粉 （500g）
牛奶（50ml）
水（160ml）
豆沙馅 （540g）
白糖（90g）
杏仁（适量）

辅料

巧克力 （适量）

奶香（口味）
烤（工艺）
一小时（耗时）
普通（难度）

萌熊面包的做法步骤

1、先倒入水，牛奶和鸡蛋。
2、加入高筋面粉，糖，酵母。开始和面。
3、加入黄油揉至面团出膜。
4、发酵至两倍大。
5、分好面团滚圆松弛15分钟。
6、滚成小圆团制作熊的耳朵。
7、擀成圆形，放入豆沙馅。
8、包好后再贴上小圆团，做出萌熊。
9、面团中间放上杏仁，做熊的鼻子。
10、刷上鸡蛋液，190度，烤12分钟。
11、烤完后用巧克力做熊的表情，使熊变的更可爱。
12、成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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