可爱萌哒熊掌的做法 可爱萌哒熊掌怎么做

“立冬已经过去，就要进入冬天的大门，但是还能够感受到暖暖的阳光，闲暇之际来制作个萌达在暖掌，感受下温暖在气息。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

可爱萌哒熊掌的做法步骤

• 1、食材大集合

• 2、将物料投放面包机中

• 3、添加液体进行搅拌

• 4、形成粗膜加入黄油

• 5、将揉好在面团放入37度进行发酵

• 6、馅料食材集合

• 7、将奶酪软化后搅拌细腻光滑,在加入除芝士奶酪以外的材料

• 8、加入芝士奶酪碎

• 9、搅拌均匀即可

• 10、取出发酵2倍大的面团

• 11、进行分割面团，4个80g,16个12g

• 12、卷起收口，切一边稍大，一边小

• 13、整形拼接，进行发酵

• 14、酵一倍大时进行装饰烤焙

• 15、160/180度烤制20分钟即可。