奶油椰丝球的做法 【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园 奶油椰丝球怎么做

“丝丝甜美庆团圆，这个【奶油椰丝球】是我春节时候做的一款小点心，很受大家欢迎，今天分享给朋友希望大家喜欢！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

奶油椰丝球的做法步骤

• 1、奶油椰丝球食材。

• 2、首先把奶油打稍微起小泡，放入少许白醋或者柠檬汁在用打蛋器打到奶油成硬性发泡。

• 3、用打蛋器把蛋黄打匀。

• 4、取一小部分椰丝放入鸡蛋液里。

• 5、把鸡蛋和椰丝搅拌均匀。

• 6、倒入奶油里面搅匀。

• 7、在放入砂糖换成打蛋器的搅拌棒搅拌匀。

• 8、然后放入低粉逐步翻拌，然后用手翻拌成均匀的面团。

• 9、鸡蛋打散，然后把小圆球放入蛋液中沾匀，然后放入椰丝中滚匀。

• 10、然后逐个把所以的面团整形成圆子并沾上蛋液滚上椰丝。

• 11、然后把椰丝球放入垫上烤盘里。

• 12、烤箱180度烤25分钟左右，然后转190度烤5分钟即可。（烤箱温度可以根据自己烤箱温度决定）。

• 13、做好的椰丝球，稍微晾一下吃味道最好，剩下的椰丝球晾凉后放入密封盒尽快吃掉。

• 14、怡汝的这款【奶油椰丝球】就做好了！

小窍门

1、椰丝球你可以选择放黄油，也可以放奶油，具体可以根据自己的口味。要是黄油就不用放泡打粉。

2、最好在放糖稍微搅拌口感更酥脆更好吃一些。