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飘香椰丝球的做法 飘香椰丝球怎么做

飘香椰丝球的做法 飘香椰丝球怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (25克)
  • 椰丝 (50克)
  • 低筋面粉 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 奶粉 (10克)
辅料
  • 细砂糖 (25克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

飘香椰丝球的做法步骤

  • 飘香椰丝球的做法 飘香椰丝球怎么做 第2张

    1、黄油隔水溶花(不需要完全融化,软了就行)

  • 飘香椰丝球的做法 飘香椰丝球怎么做 第3张

    2、加入鸡蛋液搅匀后加入砂糖搅拌至完全溶解,再加入低粉和奶粉搅拌均匀

  • 飘香椰丝球的做法 飘香椰丝球怎么做 第4张

    3、再加入椰丝,分次加,50克有多余的,搅拌至可以成型不散开

  • 飘香椰丝球的做法 飘香椰丝球怎么做 第5张

    4、多余的椰丝倒在盘子里,将椰丝球的糊糊捏成球,一定要先用力挤压再揉成型,不然烤的时候会散开或开裂

  • 飘香椰丝球的做法 飘香椰丝球怎么做 第6张

    5、这个分量大概能做10到12个,烤箱160预热后,中层130到150度烤20分钟,具体时间和温度视你的烤箱而定,火力不要太猛,以免成品过黄或者开裂

  • 飘香椰丝球的做法 飘香椰丝球怎么做 第7张

    6、出炉