奶香椰丝球的做法 奶香椰丝球怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奶香椰丝球的做法步骤

• 1、首先取一个干净的容器，倒入适量油，放适量的糖，再磕一个鸡蛋下去。然后用打蛋器搅打均匀至糖溶化。

• 2、加入少许牛奶，搅匀。

• 3、将适量的椰蓉倒进去，再加少许的面粉，适量的奶粉。

• 4、将其搅匀，和成一个团。

• 5、和成一个团后，取适量放在手心搓成球状。

• 6、拿一个盆子放点椰丝，将搓好的椰丝球放进去，晃一晃，均匀地裹上一层椰丝。

• 7、逐个做好后，将它们整齐地放在烤盘上，入烤箱，烤十五分钟即可！

小窍门

1.蛋可以打发一些，起泡泡就行，一般糖融了就差不多了。
2.牛奶放少许就好，否则会很稀的。
3.按实际情况，稀了最好继续加椰丝，实在不行就再加少许少许的面粉，因为面粉加多了口感会没有那么松散，比较结实。
4.椰丝球最好不要做得太大，以免很难烤透，就是会有分层，外面那一层比较干里面还是有点湿湿的有水分。