牛奶核桃欧包的做法 牛奶核桃欧包怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛奶核桃欧包的做法步骤
1、主料中的所有食材放入厨师机的盆里。
2、启动厨师机和成软面团。
3、加入黄油和盐继续启动厨师机一个和面程序。
4、揉出手套膜。
5、加入核桃仁。
6、稍微搅拌均匀即可。
7、整理好面团放入烤箱放一碗热水启动烤箱发酵功能,发酵制两倍大。
8、发酵好的面团。
9、发酵好的面团分成三份。
10、擀成如图形状面片。
11、卷起来。
12、全部做好放入烤盘。
13、放烤箱二次发酵制两倍大。
14、发酵好的生坯。
15、筛面粉划几刀。
16、烤箱提前预热上下火180°烤半个小时。
17、出炉放凉切切开吃了。
小窍门
温度和时间根据自己的烤箱而定