两和面红糖核桃包的做法 两和面红糖核桃包怎么做

“家里剩下一点儿核头仁，赶碎了做成馅儿吃吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

两和面红糖核桃包的做法步骤

• 1、准备白面和玉米面备用。

• 2、放入白糖和酵母用温水和面。

• 3、待面发酵至两倍大时放一些干面揉成光滑的面团静置5分钟。

• 4、核桃仁压碎，放入红糖拌均匀备用。

• 5、面团赶成长方形。

• 6、把核桃仁和红糖铺在面皮上，卷成卷。

• 7、切成均匀的小季子。

• 8、两头把露出来的馅包好。

• 9、进行二次醒发10分钟。

• 10、锅中水开了，放入蒸屉中蒸15分钟再闷5分钟。

• 11、成品出锅。

小窍门

200克面可以做6个小馒头。