杂粮土豆餐包的做法 杂粮土豆餐包怎么做

“让我们新陈代谢越来越慢的冬天来了，脂肪君又在肚子上偷笑，岂能给它机会，快点动手来制作抗饿又低卡的杂粮土豆餐包，再搭配上100%纯植物减脂饮品黑咖啡，一定让你活力满满哦~”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杂粮土豆餐包的做法步骤

• 1、把燕麦粉和荞麦粉按照自己喜欢的比例混合，加入适量清水揉和成面团，静置发酵至中间戳洞不回弹即可；

• 2、把面团取出搓成长条状，再切成50——70克不等的面团备用；

• 3、逐一将杂粮面团轻揉成椭圆形备用；

• 4、案板上撒上一层可可粉；

• 5、把准备好的面团放在可可粉上轻轻滚动，使可可粉均匀的布满面团表面；

• 6、取一只竹签，再面团表面随意扎几个眼儿；

• 7、将面团整齐的放入烤盘，并且放入预热后的烤箱，上下火200度烤至25分钟；（亲们具体根据面团大小控制烤制火力和时间。）

• 8、烤好，出炉会发现面团表面会出现裂痕；

• 9、用刷子再粘上一些可可粉，刷在裂痕处；

• 10、等待餐包冷却的间隙，取一片职人挂耳加入适量热水萃取一杯香醇的黑咖啡；（具体萃取过程略，感兴趣的亲可以查看往期菜谱）

• 11、达拉~一箩筐可爱的杂粮“土豆”餐包；

• 12、来一起享用吧~

• 13、第二天用餐包来做一个汉堡也很不错哦~

小窍门

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