可口的四喜花式面点怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
面粉 :适量
菠菜 :四棵
胡萝卜 :一根
甘蓝 :四分之一
在北方各种各样的面点让人眼花,其中一款四喜花式面点,里面糅合了西红柿、菠菜、胡萝卜还有甘蓝,拥有充足而又丰富的维生素,而且可以按照个人喜好捏成对应的形状,比如花朵形状和各种动物的形状,适合一家人的甜点,尤其是小孩儿肯定很喜欢这种有趣的食物。
主料
西红柿 :一个面粉 :适量
菠菜 :四棵
胡萝卜 :一根
甘蓝 :四分之一
辅料
白砂糖 :四份适量具体步骤
1.先把除西红柿外的三种蔬菜切块过开水煮三分钟左右 用料理机粉碎过滤出带颜色的汁水 分别加入适量面粉和酵母揉成光滑面团 放入温暖处发酵
2.经过四十分钟左右将发好的面团分别拿出 可以自己搭配颜色 做成蝴蝶 玫瑰 梅花(有点丑)和小猪等形状 可以用牙签把软一点的地方固定一下 蝴蝶是好几层颜色的面团擀成0.5厘米左右的面片叠在一起卷成卷 刀切之后横过来两两一组 中间用手掐一下就好啦 (做的时候太匆忙忘了拍照)体谅~体谅~
3.不多说了 直接上成品!
4.梅花不太好看 有点变形~
5.看起来颜色还是阔以的吧 嘿嘿
四种蔬菜主要是为了提取色素也可以用别的颜色的果蔬