好吃的家常牛排怎么做好吃又简单

吃中餐吃腻了，偶然换换口味，相信家常牛排都是大家的不二之选。而且制作家常牛排的手法并不麻烦，没必要去西餐厅过吃牛排的瘾。记得第一次做家常牛排时的情景，由于第一次做，当时，做的时候手忙脚乱的，味道也差强人意，后来经过高人指点，口感改善。现在想什么时候吃牛排，就做给自己吃。

主料

辅料

具体步骤

1.将牛排腌制好（我的买的现成的，所以就没有腌制）

2.将水煮开后下意大利面，大概煮十分钟左右，快出锅时将西兰花放入炒熟（煮意面时加适量的盐入味）

3.煮面时就可以顺便把腌制好的牛排煎一下，锅中放油，（喜欢黄油的放黄油也可），中小火煎，煎至两面变色即可（喜欢全熟的可多煎一会），可以根据自己口味适量添加耗油等。

4.牛排煎好后装盘，然后将意面和西兰花也一起装盘

5.炒制番茄酱，将西红柿切小块，锅中放油，放入切好的西红柿翻炒，炒至酱状，可适量加入番茄酱调味。

6.将炒好的番茄酱汁淋在牛排和意面上就可以了！

烹饪技巧

牛排要提前腌制好西兰花可以在意面快煮熟时下锅炒熟