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坚果米饼的做法 坚果米饼怎么做

坚果米饼的做法 坚果米饼怎么做

天气一天天变冷,越来越喜欢这样香香酥酥的小点心啦,周末做了两袋子,带崽崽去爬山,一路上边走边吃,回来全部吃完啦,晚饭的时候,老公直嚷嚷吃不下,还说以后不准我再做饼干了,弄得他吃不下饭,嗨,什么人呀。

食材明细

主料
  • 粳米粉 (100克)
  • 糯米粉 (80克)
  • 枣泥 (90克)
  • 红糖 (60克)
辅料
  • 花生 (50克)
  • 芝麻 (50克)
  • 核桃 (50克)
  • 黄油 (80克)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

坚果米饼的做法步骤

  • 坚果米饼的做法 坚果米饼怎么做 第2张

    1、黑芝麻和花生、核桃放入烤箱,230度烤5分钟至香,稍微冷却,放入料理机粉碎

  • 坚果米饼的做法 坚果米饼怎么做 第3张

    2、黄油加入红糖,打发

  • 坚果米饼的做法 坚果米饼怎么做 第4张

    3、加入各种坚果和红枣泥,翻拌均匀

  • 坚果米饼的做法 坚果米饼怎么做 第5张

    4、筛入粳米粉和玉米粉

  • 坚果米饼的做法 坚果米饼怎么做 第6张

    5、翻拌均匀

  • 坚果米饼的做法 坚果米饼怎么做 第7张

    6、用手把粉团分成小剂子,团圆,用手按一下,做成小饼状

  • 坚果米饼的做法 坚果米饼怎么做 第8张

    7、放入160度预热好的烤箱,烤10分钟,熄火后再焖10分钟即可

小窍门

1、各种食材拌至无干粉即可,不要太过于搅拌。
2、根据自己的烤箱以及饼干的大小调节火的大小哦!