花生馅喜饼的做法 花生馅喜饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花生馅喜饼的做法步骤

• 1、把所有材料放到面包机里。

• 2、揉面15分钟后直接启动发酵程序进行发酵。

• 3、发酵至二倍半至三倍即可。

• 4、在面团发酵时准备花生馅，先把花生用烤箱烤熟。

• 5、去皮，用擀面杖压碎，放上糖搅匀。

• 6、发好的面放案上分成小块。

• 7、揉圆了松弛几分钟。

• 8、拿一小块擀成饼，放上馅料。

• 9、收口。

• 10、收口朝下按平或擀平。

• 11、摆入烤盘。

• 12、放入烤箱低温发酵母10到20分钟。

• 13、190度15分钟即可出炉。

小窍门

馅料里面的糖量视自己喜欢的甜度添加。

二次发酵我是放在90度上烤了10钟，如果有时间就放在低温处慢慢发酵更好。