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花生馅糯米饼怎么做好吃又简单

花生馅糯米饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

说到花生馅糯米饼,有人可能会皱眉头:“甜甜的腻腻的,还流油,有什么好吃。”说这话的很多人啊,大概是没有吃过刚出炉、顶好吃的花生馅糯米饼。好吃的糯米饼,饼皮撒上白芝麻金黄酥脆,拿两只手捧着,有一些烫,吹一吹,小心地咬出一个口子,让好吃的花生馅儿露出来,可以说是很满足了。

主料

土豆 :300
糯米粉 :300
花生馅 :100

辅料

油 :适量
酒酿100
白芝麻 :适量

具体步骤

花生馅糯米饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好原材料,土豆事先煮熟压成泥,花生馅备好

花生馅糯米饼怎么做好吃又简单 第3张

2.把酒年加入到土豆泥中搅拌均匀

花生馅糯米饼怎么做好吃又简单 第4张

3.糯米粉加入土豆酒酿和适量清水合成软硬适中的面团

花生馅糯米饼怎么做好吃又简单 第5张

4.分成几个大小一样的小剂子,用手按个小窝窝,放入馅料,收口,然后正反两面沾上芝麻

花生馅糯米饼怎么做好吃又简单 第6张

5.电饼铛预热刷上一层油放入糯米饼,中间留出空隙

花生馅糯米饼怎么做好吃又简单 第7张

6.适当多煎一会

烹饪技巧

1.糯米粉加完土豆和酒酿,清水要少量分次加2.煎的时候不加水就多煎一会