花生饼的做法 花生饼怎么做
“这款“花生饼”做的很随意,过年时买了挺多的熟花生,结果吃的很少。于是就想办法消耗这些花生,想来想去,就有了烤制这款“花生饼”的想法,于是乎这款香味浓郁的花生饼就出炉了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花生饼的做法步骤
1、主辅料:面粉、熟花生。
2、把花生去皮后擀成带有小颗粒的碎末。
3、把花生碎、面粉、白糖放入盘中。
4、加入玉米油、泡打粉、少许水。
5、将其和成面团,覆盖保鲜膜松弛20分钟。
6、均匀下剂,装盘。
7、将其按扁。
8、烤箱180度中下层烤制15分钟,移至上层烤5分钟。
9、取出晾凉。
10、装盘,即可食用。
小窍门
1、玉米油和水搭配,能和成面团就可以。要想酥香就多放一些油,否则就多加一点水。
2、烤制的时间仅供参考。