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花生饼的做法 花生饼怎么做

花生饼的做法 花生饼怎么做

这款“花生饼”做的很随意,过年时买了挺多的熟花生,结果吃的很少。于是就想办法消耗这些花生,想来想去,就有了烤制这款“花生饼”的想法,于是乎这款香味浓郁的花生饼就出炉了。

食材明细

主料
  • 面粉 (200克)
  • 熟花生 (100克)
辅料
  • 玉米油 (100克)
  • 白糖 (100克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

花生饼的做法步骤

  • 花生饼的做法 花生饼怎么做 第2张

    1、主辅料:面粉、熟花生。

  • 花生饼的做法 花生饼怎么做 第3张

    2、把花生去皮后擀成带有小颗粒的碎末。

  • 花生饼的做法 花生饼怎么做 第4张

    3、把花生碎、面粉、白糖放入盘中。

  • 花生饼的做法 花生饼怎么做 第5张

    4、加入玉米油、泡打粉、少许水。

  • 花生饼的做法 花生饼怎么做 第6张

    5、将其和成面团,覆盖保鲜膜松弛20分钟。

  • 花生饼的做法 花生饼怎么做 第7张

    6、均匀下剂,装盘。

  • 花生饼的做法 花生饼怎么做 第8张

    7、将其按扁。

  • 花生饼的做法 花生饼怎么做 第9张

    8、烤箱180度中下层烤制15分钟,移至上层烤5分钟。

  • 花生饼的做法 花生饼怎么做 第10张

    9、取出晾凉。

  • 花生饼的做法 花生饼怎么做 第11张

    10、装盘,即可食用。

小窍门

1、玉米油和水搭配,能和成面团就可以。要想酥香就多放一些油,否则就多加一点水。
2、烤制的时间仅供参考。