葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥（超级简单） 葡萄奶酥怎么做

“这款点心，真是有那么点贵族气息！打开盒子，扑鼻而来的纯正奶香味，搭配红茶绿茶普洱茶都可以！下午茶首选！

根据君之的配方做的！感谢君之大帅锅哟！百试百灵！做法简单成功率也高！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葡萄奶酥的做法步骤

• 1、黄油软化后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发

• 2、打发到体积蓬松，颜色略变浅

• 3、依次加入3个蛋黄，用打蛋器搅打均匀，每次都要等蛋黄和黄油完全混合后再加入下一个蛋黄。

• 4、低筋面粉过筛倒入打发好的黄油中

• 5、把面粉和黄油混合均匀，加入葡萄干

• 6、把面团按扁，用擀面杖擀成1CM左右的面片

• 7、用刀切去不规则的部分，把面片修成方形

• 8、表面刷蛋黄液（我没拍照）。烤箱预热180度，烤15分钟左右，表面金黄色即可！