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冬瓜蛋皮汤的做法 冬瓜蛋皮汤怎么做

冬瓜蛋皮汤的做法 冬瓜蛋皮汤怎么做

食材明细

主料
  • 冬瓜 (300g)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • 芡实 (30g)
  • 茯苓 (20g)
  • 鸡粉 (少许)
  • (适量)
  • 料酒 (3勺)
  • (4-5片)
  • 虾粉 (半勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

冬瓜蛋皮汤的做法步骤

  • 冬瓜蛋皮汤的做法 冬瓜蛋皮汤怎么做 第2张

    1、冬瓜削皮切块

  • 冬瓜蛋皮汤的做法 冬瓜蛋皮汤怎么做 第3张

    2、准备骨头汤一锅

  • 冬瓜蛋皮汤的做法 冬瓜蛋皮汤怎么做 第4张

    3、放入茯苓和芡实和姜片一起煲

  • 冬瓜蛋皮汤的做法 冬瓜蛋皮汤怎么做 第5张

    4、鸡蛋两打散,锅里放油把鸡蛋煎两面熟

  • 冬瓜蛋皮汤的做法 冬瓜蛋皮汤怎么做 第6张

    5、鸡蛋皮煎好了取出待凉

  • 冬瓜蛋皮汤的做法 冬瓜蛋皮汤怎么做 第7张

    6、把鸡蛋对折然后切丝备用

  • 冬瓜蛋皮汤的做法 冬瓜蛋皮汤怎么做 第8张

    7、锅里放一点油,把冬瓜倒入锅里翻炒一下

  • 冬瓜蛋皮汤的做法 冬瓜蛋皮汤怎么做 第9张

    8、把冬瓜放入汤锅中,加盐,料酒,

  • 冬瓜蛋皮汤的做法 冬瓜蛋皮汤怎么做 第10张

    9、加入虾皮粉

  • 冬瓜蛋皮汤的做法 冬瓜蛋皮汤怎么做 第11张

    10、冬瓜差不多快熟了,放入蛋皮和少许鸡粉

  • 冬瓜蛋皮汤的做法 冬瓜蛋皮汤怎么做 第12张

    11、撒上葱花就可以出锅了

  • 冬瓜蛋皮汤的做法 冬瓜蛋皮汤怎么做 第13张

    12、汤味道很好

  • 冬瓜蛋皮汤的做法 冬瓜蛋皮汤怎么做 第14张

    13、几块钱就可以做出这么好喝的汤,你也可以试试喔。