苹果千层巴斯克的做法 无需打发！嫩如布丁的苹果千层巴斯克~ 苹果千层巴斯克怎么做

“苹果千层巴斯克真的太美味了！
刚出炉浓浓的奶香已经让我彻底沦陷，外焦里嫩，口感和芝士蛋糕一样绵密，夹带着香甜爽脆的苹果，甜腻中凸显出一份清爽的口感，真的惊艳到我了！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

苹果千层巴斯克的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、酸奶中打入鸡蛋，加入细砂糖。

• 3、搅拌均匀。

• 4、加入玉米淀粉。

• 5、搅拌均匀。

• 6、过筛备用。

• 7、烤箱预热210度。

• 8、苹果去皮切薄片。

• 9、混合上面的蛋糕糊，每一片苹果都要沾满哦。

• 10、倒入垫了油纸的模具（学厨六寸加高模具）。

• 11、放入预热好的烤箱，上火210下火200度，烘烤30分钟，表面焦糖色即可。

• 12、出炉。

小窍门

1、冷藏2小时以上口感更佳；
2、文中用了柏翠PE3060烤箱，烤箱的温度、时间仅供参考；
3、文章出自@唛穗。