树桩饼干的做法 树桩饼干怎么做

“有节日气息的一款饼干，好吃好看好玩。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

树桩饼干的做法步骤

• 1、黄油提前拿出来室温软化。

• 2、加入糖粉。

• 3、搅拌均匀。

• 4、加入蛋黄搅拌均匀

• 5、筛入低筋面粉和可可粉按压成团，不用揉面。

• 6、成团就可以。

• 7、搓成长条圆柱形，保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻2小时。

• 8、烤箱预热170℃10分钟。

• 9、冷冻好的面团取出刷上蛋清。

• 10、裹上粗砂糖和杏仁碎。

• 11、切片摆入烤盘，切的时候砂糖和杏仁碎掉落的话再补上一些，多点好看。

• 12、摆入预热好的烤箱。

• 13、风焙烤模式170℃烤28分钟，记得最后几分钟观察上色情况。

• 14、烤好了，晾凉。

• 15、白巧克力装入裱花袋热水融化。

• 16、给饼干画上树轮。

• 17、好啦。

• 18、有没有树桩的感觉？

• 19、近一点看看。

• 20、再近一点。