核桃糖豆的做法 核桃糖豆怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

核桃糖豆的做法步骤

• 1、核桃仁放烤箱100度烤熟。

• 2、炒锅烧热加一匙玉米油。放适量的白糖。

• 3、慢火熬制。

• 4、白糖熬成浅黄色就可以了。

• 5、待白糖全部融化且颜色稍微变黄的时候，快速把核桃仁放进锅内快速搅拌，使每一粒核桃都粘上白糖

• 6、快速搅拌，锅内的糖全部都沾在核桃上了。

• 7、然后快速铲出放在烤盘里，待冷却，糖豆咯嘣脆。

小窍门

速度要快。