意式红茶杏仁脆饼的做法 意式红茶杏仁脆饼怎么做

“快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

意式红茶杏仁脆饼的做法步骤

• 1、取出红茶包的茶叶，加水浸泡５分钟备用。

• 2、无盐奶油放在室温下软化后，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。

• 3、筛入低筋面粉。

• 4、再加入做法１的红茶汁（连同茶叶），用橡皮刮刀稍微拌和。

• 5、加入杏仁片，用手抓成均匀的面团。

• 6、用手将面团整形成厚约３ＣＭ的长条状，先以上火１８０度。下火１５０度烘烤２０分钟左右，约七分熟即出炉。

• 7、将烤过的面团完全放凉后，切成厚约0.7ＣＭ的薄片。

• 8、烤箱预热后，再以上、下火各１６０度回烤１０分钟左右，熄火后继续用余温焖１０分钟即可。

• 9、秋冬的午后，来一杯暖暖的红茶，配着好吃的意式红茶杏仁脆饼，多么美好。