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玛芬的做法 玛芬怎么做

玛芬的做法 玛芬怎么做

这款简单易做的玛芬是最适合懒惰的烘焙菜鸟们做的甜点之一。哈!当然也是最适合我的咯。十来二十分钟的功夫就有一顿早餐或下午茶点心了。真美妙!

食材明细

主料
  • 低粉 (100)
辅料
  • 泡打粉 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 玉米油 (50ML)
  • 牛奶 (65ML)
  • 奶粉 (2勺)
配料
  • (克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 神级 (难度)

玛芬的做法步骤

  • 玛芬的做法 玛芬怎么做 第2张

    1、黄油室温软化后加入细砂糖打发成轻盈状,颜色变浅即可

  • 玛芬的做法 玛芬怎么做 第3张

    2、分三次加入蛋液,每次都要搅拌均匀再加入下一次的量。

  • 玛芬的做法 玛芬怎么做 第4张

    3、加入葡萄

  • 玛芬的做法 玛芬怎么做 第5张

    4、加入过筛好的低粉和泡打粉,有奶粉的也可以加入

  • 玛芬的做法 玛芬怎么做 第6张

    5、不需搅拌很细腻,粉类搅拌湿润即可装入纸杯,8分满,放入预热好的烤箱,上下火,中层,180度,25-30分钟即可

  • 玛芬的做法 玛芬怎么做 第7张

    6、出炉了。喜欢这款黄油味特重的玛芬,真的好香,虽然没有戚风蛋糕的松软,但是黄油味的美味绝对是戚风蛋糕所不能比对的。赞一个