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桑葚玛芬的做法 桑葚玛芬怎么做

桑葚玛芬的做法 桑葚玛芬怎么做

好吃的桑葚玛芬,配方来自博主Yanyanfoodtube,原方用的蓝莓,其实可以等量换成任何一种你喜欢的水果

食材明细

主料
  • 新鲜桑葚 (250g)
辅料
  • 低筋面粉 (200g)
  • 泡打粉 (1小勺)
  • 食盐 (1/4小勺)
  • 无盐黄油 (100g)
  • 白砂糖 (80g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 原味酸奶 (1/3杯)
  • 果味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

桑葚玛芬的做法步骤

  • 桑葚玛芬的做法 桑葚玛芬怎么做 第2张

    1、新鲜桑葚提前洗净沥干水分备用。

  • 桑葚玛芬的做法 桑葚玛芬怎么做 第3张

    2、模具上放好纸托。开始预热烤箱,180度。

  • 桑葚玛芬的做法 桑葚玛芬怎么做 第4张

    3、准备面粉、泡打粉、食盐。

  • 桑葚玛芬的做法 桑葚玛芬怎么做 第5张

    4、混合均匀。

  • 桑葚玛芬的做法 桑葚玛芬怎么做 第6张

    5、另取一个大碗,把室温软化后的黄油和白砂糖混合均匀。

  • 桑葚玛芬的做法 桑葚玛芬怎么做 第7张

    6、混合均匀的状态。

  • 桑葚玛芬的做法 桑葚玛芬怎么做 第8张

    7、加入鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。

  • 桑葚玛芬的做法 桑葚玛芬怎么做 第9张

    8、加入酸奶搅拌均匀顺滑。加入面粉,轻轻翻拌均匀。

  • 桑葚玛芬的做法 桑葚玛芬怎么做 第10张

    9、把桑葚倒入面糊中,轻轻翻拌均匀。

  • 桑葚玛芬的做法 桑葚玛芬怎么做 第11张

    10、放入烤箱,180度烤25-30分钟。

  • 桑葚玛芬的做法 桑葚玛芬怎么做 第12张

    11、烤好的蛋糕混合了黄油的醇香和桑葚的果香,松软可口。

  • 桑葚玛芬的做法 桑葚玛芬怎么做 第13张

    12、烤好后直接食用味道最好,冰箱冷藏过夜后便是另一种风味。

  • 桑葚玛芬的做法 桑葚玛芬怎么做 第14张

    13、成品。