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草莓玛芬杯的做法 草莓玛芬杯怎么做

草莓玛芬杯的做法 草莓玛芬杯怎么做

超级简单的玛芬杯,味道很好,加入草莓,用了黄糖,没有那么甜腻的感觉,更多了一点点酸,味道很棒,

食材明细

主料
  • 黄糖 (80g)
  • 全蛋液 (20g)
  • 草莓果肉 (80g)
  • 泡打粉 (一小勺)
  • (1/8小勺)
辅料
  • 低筋面粉 (100g)
  • 矿泉水 (80g)
  • 色拉油 (30g)
  • 肉桂粉 (1/8小勺)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

草莓玛芬杯的做法步骤

  • 草莓玛芬杯的做法 草莓玛芬杯怎么做 第2张

    1、黄糖用矿泉水浸泡融化,(如果没有黄糖的,可以用60-70g红糖代替,)

  • 草莓玛芬杯的做法 草莓玛芬杯怎么做 第3张

    2、把全蛋液、色拉油和上一步的糖水混合,

  • 草莓玛芬杯的做法 草莓玛芬杯怎么做 第4张

    3、加入草莓果肉碎,

  • 草莓玛芬杯的做法 草莓玛芬杯怎么做 第5张

    4、搅拌均匀后加入过筛的低粉、盐、泡打粉和肉桂粉,

  • 草莓玛芬杯的做法 草莓玛芬杯怎么做 第6张

    5、快速翻拌均匀,只要没有干粉即可,不要过度搅拌,

  • 草莓玛芬杯的做法 草莓玛芬杯怎么做 第7张

    6、倒入纸杯中,

  • 草莓玛芬杯的做法 草莓玛芬杯怎么做 第8张

    7、放入预热180℃的烤箱20-30min即可,(具体时间根据纸杯分量的大小调整,)