网红豆乳蛋糕盒子的做法 网红豆乳蛋糕盒子怎么做

“心心念念惦记了好久的网红，终于在休息时在家做了，用了自己磨的豆粉，香的不要不要的，细腻的豆乳蛋糕加上豆乳霜和奶油，撒一层豆粉，好吃的流泪，值得一试。一起试试吧。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

网红豆乳蛋糕盒子的做法步骤

• 1、各种材料称重备用，把鸡蛋蛋清和蛋黄分离。

• 2、蛋黄和豆浆，玉米油拌匀，筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。

• 3、蛋清加入白糖打发成干性发泡，提起打蛋器蛋白霜成直角即可。

• 4、把蛋白霜分三次加到蛋黄糊中，每一次都要翻拌均匀在放入下一次。

• 5、成细腻的蛋糕糊。

• 6、烤箱上下火175度20分钟即可拿出倒扣晾凉。

• 7、豆浆加鸡蛋和白糖拌匀，筛入面粉拌匀，过一下筛。

• 8、放炉子上，小火全程搅拌成糊状，再加入炼乳打匀即成豆乳霜。

• 9、奶油加白糖打发成能裱花的状态。

• 10、蛋糕分成4份，拿出一份挤上豆乳霜。

• 11、把豆子烤熟打成豆粉，筛到上面。

• 12、挤上一层奶油。

• 13、再盖上一层蛋糕。

• 14、挤上豆乳和奶油，撒上豆粉即可。

• 15、来一口。。

• 16、香。。。

小窍门

1，烤箱以自家的烤箱温度为准可做适当调整。
2，豆乳霜也可以加奶酪，我家小妮爱吃炼乳，所以我放的是炼乳。
3，这个量做了两大盒，足够一家人吃了。