网红蛋糕的做法 网红蛋糕怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

网红蛋糕的做法步骤

• 1、准备好食材，有一部分忘记拍照了。

• 2、芝士放入容器中加盐和白糖隔热水融化搅拌均匀。

• 3、放入淡奶油拌匀。

• 4、加酸奶拌匀，盖保鲜膜放一边备用。

• 5、蛋黄加白糖搅拌均匀。

• 6、加入淀粉拌匀。

• 7、牛奶放入锅中煮开。

• 8、把煮开的牛奶倒入蛋黄中，一边倒一边搅拌。

• 9、把牛奶蛋黄糊倒回锅中，小火一边加热一边搅拌，如图形状即可。

• 10、把之前做好的芝士酱和刚刚做好的卡仕达酱放在一起搅拌均匀。

• 11、盖保鲜膜放凉后装入裱花袋备用。

• 12、烤箱160°烤10分钟到15分钟

• 13、用刀子在蛋糕里面划一圈。

• 14、用裱花袋挤酱。

• 15、挤好的酱。

• 16、撒上杏仁片筛糖粉完成。