网红便当盒子蛋糕的做法 网红便当盒子蛋糕怎么做

“最近风靡ins的网红便当盒子蛋糕🍰

简单易操作，貌美好吃。

还增添画画的乐趣，立马自己动手做起来。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

网红便当盒子蛋糕的做法步骤

• 1、首先分离蛋白跟蛋黄，将蛋白打至湿性偏硬的状态。

• 2、蛋黄加白砂糖、玉米油，搅拌均匀。

• 3、筛入低筋面粉，搅拌均匀。

• 4、将三分之一的蛋白加入到蛋黄液中，切拌均匀。

• 5、将切拌均匀的蛋黄液全部加入到蛋白中，切拌均匀。

• 6、倒入到烤盘中，用刮刀将表面刮均匀。

• 7、蒸烤箱，180度，18分钟。

• 8、烤好的蛋糕用四寸的蛋糕模具，切出六个圆形面片。

• 9、将淡奶油加入白砂糖打发，分别加入抹茶粉、奥利奥，打发备用。

• 10、装饰蛋糕即可。

小窍门

蛋糕体也可以直接用4寸模具烤然后切片。