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玛格丽特饼干 简单版玛格丽特饼干

玛格丽特饼干 简单版玛格丽特饼干

简单易学,香酥可口。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100g)
  • 黄油 (100g)
  • 玉米淀粉 (100g)
  • 熟蛋黄 (2个)
辅料
  • 奶粉 (10g)
  • 糖粉 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

简单版玛格丽特饼干的做法步骤

  • 玛格丽特饼干 简单版玛格丽特饼干 第2张

    1、所需材料。

  • 玛格丽特饼干 简单版玛格丽特饼干 第3张

    2、黄油软化后加糖粉,用打蛋器打发至淡黄色。

  • 玛格丽特饼干 简单版玛格丽特饼干 第4张

    3、筛入蛋黄。

  • 玛格丽特饼干 简单版玛格丽特饼干 第5张

    4、将蛋黄和打发好的黄油搅拌均匀。

  • 玛格丽特饼干 简单版玛格丽特饼干 第6张

    5、搅拌好的蛋黄黄油里加入筛好的面粉,淀粉,奶粉捏成面团。

  • 玛格丽特饼干 简单版玛格丽特饼干 第7张

    6、放入冰箱冷藏室冷冻半小时后,做成饼干。(搓成圆形,轻轻按压自然成型)

  • 玛格丽特饼干 简单版玛格丽特饼干 第8张

    7、烤箱预热160度,中层大约二十分钟,根据自家烤箱的温度。

小窍门

黄油软化就行,我的放那忘了成水了…