混酱烤排骨的做法 混酱烤排骨怎么做

“最近有点吃韩国烤肉，家里有排骨，刚好看了一本书里面有教BBQ酱跟韩式烧烤酱的做法，我就两个结合了一下，做了这个排骨酱。
提示：如果想吃起来粉嫩点，可以放胡椒粉后再放点生粉腌一下。如果喜欢吃甜的，可以在出炉前几分钟刷一层蜂蜜。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

混酱烤排骨的做法步骤

• 1、准备好原材料

• 2、先把胡椒粉撤在排骨表面，让其吸收一下。

• 3、再放点生粉，搅拌均匀

• 4、准备自调酱，把半个洋葱碎，半个大蒜碎，一点姜末，两勺麦芽糖，一勺白酒，两勺酱油搅拌好。

• 5、把排骨放进调好的酱汁里腌3个小时。

• 6、预热烤箱220度，放进烤箱220度烤20分钟。

• 7、中途可以翻翻面哦，呵呵，可以开吃啦

• 8、摆盘

• 9、想吃吗？