黑椒酱烤排骨土豆的做法 黑椒酱烤排骨土豆怎么做

“喜欢黑椒酱，喜欢大口吃肉，喜欢小小土豆，喜欢它们在一起～～～”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑椒酱烤排骨土豆的做法步骤

• 1、排骨焯水后洗净，加入蒜姜末～～

• 2、加入盐、蜂蜜、生抽、番茄酱、黑椒酱；

• 3、拌匀，并放入冰箱冷藏数小时，更入味；

• 4、将小土豆对半切，过油；

• 5、摆盘，放了一些金针菇和西兰花装饰；

• 6、放入腌制好的排骨，烤箱200℃预热；

• 7、另调一份蜂蜜黑椒番茄酱；

• 8、200℃烤30分钟后，取出烤盘，刷酱，撒花椒颗粒，并继续烤20分钟；

• 9、香气四溢，我觉得味道很赞！

小窍门

烤制时，记得在上面盖一层锡纸，这样可以保持湿度，味道更好！