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果汁面包怎么做好吃又简单

果汁面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

面粉400
果汁 :170

辅料

玉米油 :50
白糖 :40
酵母粉 :1

具体步骤

果汁面包怎么做好吃又简单 第2张

1.主料:面粉 果汁

果汁面包怎么做好吃又简单 第3张

2.面包桶先放入果汁、玉米油、白糖。

果汁面包怎么做好吃又简单 第4张

3. 再放入面粉,最后放入酵母粉。启动和面程序。

果汁面包怎么做好吃又简单 第5张

4. 和面30分钟、把面团团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵。

果汁面包怎么做好吃又简单 第6张

5. 发酵至2倍大以上。

果汁面包怎么做好吃又简单 第7张

6. 把面团取出揉匀排气。

果汁面包怎么做好吃又简单 第8张

7. 均匀的分成小面剂。

果汁面包怎么做好吃又简单 第9张

8.把小面剂整理成型即成面包生坯。

果汁面包怎么做好吃又简单 第10张

9. 把生坯放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵。

果汁面包怎么做好吃又简单 第11张

10. 发酵至2倍大以上。

果汁面包怎么做好吃又简单 第12张

11. 烤箱200度。中下层烤制20分钟即可。

果汁面包怎么做好吃又简单 第13张

12. 取出烤盘,晾凉即可食用。

烹饪技巧

1、因为果汁有甜味,白糖的用量可以稍稍少一些。2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。

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