核桃饼干的做法 随心核桃饼干 核桃饼干怎么做

“前段时间一直做巧克力软曲奇，味道真的不错。每次烘烤出来就忍不住拿块尝尝，一会会呢，又忍不住去拿块吃吃，呵呵。我用了君之的方子，因为不要黄油，简单又好吃，每次做了总是拿给我爸爸一大盒，给他当夜宵。这几天我又买了几斤生核桃仁，正愁着不知道用来做什么好吃，看着这款软曲奇方子，就想着把巧克力换成核桃又会是什么滋味呢？好了，闲话就说到这里，看看我的随心饼干吧”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

核桃饼干的做法步骤

• 1、1，红糖加热开水融化冷却备用

• 2、2，核桃洗净，葡萄干浸泡半小时洗净

• 3、3，切碎的核桃和洗净的葡萄干

• 4、4，冷却好的红糖水中倒入植物油，拌匀，加入面粉，盐，泡打粉拌匀。

• 5、5，核桃碎和葡萄干加入4中拌匀

• 6、6，用勺子挖一小勺放入烤盘，

• 7、7，用勺子背轻轻压平整圆，预热烤箱上下火180度，12分钟

• 8、8，烤好冷却后放入保鲜盒密封

小窍门

用了君之的巧克力软曲奇方子，不过稍稍修改了一下，把巧克力换成核桃碎，植物油也少用了点，刚出烤箱时是表面酥脆，里面柔软的，不过过一会就会软了，吃起来真的很香很好吃