大红枣核桃仁饼干的做法 大红枣核桃仁小饼干 大红枣核桃仁饼干怎么做

“红枣
富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称，红枣还具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大红枣核桃仁饼干的做法步骤

• 1、红枣洗净，用厨房剪剪出果肉，去掉枣核。

• 2、核桃仁烤熟后切碎。

• 3、鸡蛋一只打散。

• 4、黄油软化后加入白糖。

• 5、打发。

• 6、分次加入蛋液打至融合。

• 7、加入低粉。

• 8、加入果碎。

• 9、翻拌成软硬适中，不粘手的面团。

• 10、将和好的面团分成两份，整理成形，用保鲜膜包好入冰箱冷藏4小时以上。

• 11、将冷藏好的饼干原料取出，切成1--1.5cm厚的片。

• 12、均匀的摆在铺了油纸的烤盘上，入烤箱中层180度6--8分钟。中间翻面一层，注意观察，别烤糊了。

• 13、香酥可口的小饼干。